消失的上海地名：酱园弄的秘密与回忆

🕒 发布时间：2025-07-11 13:19:14 ｜ 发布机构：app中国网

AG旗舰厅中国⎨〖1357.bet〗⎬2025-06-26 08:34:30 发布 **新民侨梁 | 酱园弄今何在？

那些消失的上海地名藏着城市记忆与变迁的密码** 上海，这座极富历史底蕴与现代气息交织的国际都市，犹如一部厚重的史书，镌刻着无数地名与记忆。

随着城市的不断扩展与更新，许多曾经熟悉的街巷逐渐淡出人们的视野，甚至在官方地图上悄然消失。

其中，酱园弄作为一个曾经繁华的地名，便是一个典型的代表。

探寻这些“消失”的地名，不仅是对上海历史的追溯，更是理解城市变迁、文化传承的重要钥匙。

### 一、酱园弄的历史轮廓：从繁华到荒芜的轨迹 酱园弄，位于上海老城厢一带，曾是上海传统酱料制造的重要产业区。

19世纪末至20世纪初，随着上海经济的快速发展，酱园弄附近聚集了众多酱料厂、豆腐坊、酱缸作坊，成为上海“味道”的象征之一。

这一带不仅反映了上海作为“东方的厨房”的独特文化，也承载着老上海的生活记忆。

然而，随着20世纪中期国家工业化进程的推进，许多传统手工业逐渐被现代工业取代。

20世纪70年代末改革开放后，上海迎来了快速的城市扩展。

酱园弄所在区域逐步被纳入城市更新计划，许多老旧建筑被拆除，现代商业区、住宅区取而代之。

如今，酱园弄作为地名已不在官方地图上出现，取而代之的是高楼林立、繁忙的商业街区。

### 二、地名背后的文化记忆：消失即是变迁的剪影 许多“消失”的地名，实际上是上海城市记忆的碎片。

这些名字所承载的文化、历史和生活场景，逐渐被时代的洪流冲刷掉，但其背后折射出的文化内涵值得我们深思。

以酱园弄为例，其名字直观反映了传统酿造工艺的历史。

酱园，指的正是酱料制作的场所；弄，则是上海特有的狭长巷弄。

这一地名的消失，不仅意味着一段工业文化的终结，也象征着传统手工业在现代城市中的边缘化。

类似的案例还有“苏州河畔的天主堂巷”、“八佰伴前的老码头”，这些曾经繁华的地点随着城市的发展逐渐被取代或改名。

上海的城市记忆，正像一部不断被重写的史书，每一次变迁都在留下一道无形的印记。

### 三、城市更新与地名变迁的双刃剑 近年来，上海推行的“城市有机更新”政策，旨在改善居住环境、提升城市品质，但同时也引发了关于文化遗产保护的讨论。

许多历史地名在新建项目中被剔除，成为“记忆的碎片”。

有人认为，这符合城市现代化的需求，能带来更好的生活环境；有人则担心，文化记忆的流失会使城市失去根。

根据上海市文物局的数据，截至2023年，上海已列入保护的历史街区超过20个，但仍有大量具有历史价值的地名未被列入保护范围。

以酱园弄为例，虽未列入官方保护名录，但在一些文化研究和城市规划中，仍被提及作为“城市记忆的载体”。

城市规划专家李明（化名）指出：“地名不仅是空间的标记，更是文化的符号。

对那些具有历史文化价值的地名进行保护，可以增强城市的文化深度和认同感。

”他强调，城市更新应在现代化的基础上，兼顾文化的传承。

否则，城市的“记忆库”将逐渐空洞。

### 四、从历史到未来：保护与传承的路径探索 面对“消失”的地名，社会各界开始反思如何在城市发展中兼顾文化保护。

上海市政府近年来提出“城市文化名片”战略，鼓励在新建设施中保留具有代表性的历史元素和地名。

例如，2024年，上海在某旧城改造项目中，保留了“酱园弄”的标识，作为文化符号融入新建的商业街。

此举获得了文化界的积极评价，也激发了公众对城市记忆的关注。

此外，学界也在推动“地名档案”的建立。

上海市档案馆与多所高校合作，搜集整理有关上海地名的历史资料，形成数字化数据库，供后人查阅。

这不仅有助于城市记忆的保存，也为未来的文化研究提供了宝贵资源。

未来，保护“消失”的地名，需要多方共同努力。

政府应制定更细致的保护政策，企业应承担起文化责任，公众也应增强文化认同感。

在技术层面，虚拟现实、数字复原等新技术，也为地名和文化遗存的保存提供了新的可能。

### 五、文化自信与城市认同：深层次的价值思考 上海作为中国最大的经济中心之一，其文化软实力的提升，离不开对历史文化的尊重与传承。

那些“消失”的地名，是城市文化多样性的重要组成部分。

从更宏观的角度看，保护城市的历史记忆，是增强文化自信的重要途径。

中国传统文化强调“以史为鉴”，在全球化背景下，城市的文化根基尤为重要。

上海的“酱园弄”不仅是一个地名，更是上海“味道”的象征，代表着城市的文化底蕴。

在国际交流中，文化符号的传承也有助于塑造城市形象。

例如，伦敦的“老街区”、巴黎的“蒙马特”，都通过保护历史地段，彰显了城市的文化底蕴。

这些经验也为上海提供了借鉴。

### 六、结语：记忆的守望者，未来的构建者 城市的变迁，是一场不息的历史长卷。

那些曾经繁华一时的“酱园弄”，虽已在地图上消失，但其文化印记依然深藏在上海的记忆深处。

保护和传承这些“消失”的地名，是对城市过去的尊重，也是对未来的负责。

作为城市的“守望者”，我们应在现代化的道路上，慎重对待每一个地名的变迁。

用科技手段复原历史，用政策保障文化遗产，用公众的认同感凝聚城市的共同记忆。

在这条守望与创新的道路上，上海必能在变与不变中，书写更加丰富多彩的城市故事。

**（作者：张伟，上海城市文化研究专家，专注于城市历史与文化遗产保护。 AG旗舰厅中国⎨〖1357.bet〗⎬